国庆假期即将到来，但是夏日的炎热还是没有过去，这个秋天天气依然火热，30度以上的高温让大家对冰淇淋的热爱只增不减。那你知道吗其实冰淇淋和各种饮料在生产的时候会添加一些乳化剂，但是大家放心，加入的都是食品级的乳化剂，目前国家规定的可食用的乳化剂并不多，  有司盘（SPAN）、吐温（TWEEN）类、硬脂酰乳酸钠-钙、硬脂酰乳酸钠、三聚甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、蔗糖酯、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯等三十多个产品。今天主要给大家介绍一下司盘80的生产工艺，看司盘是如何制作的。

今天链集化工的小编给你分成6个步骤依次讲解司盘的工艺，准备好了吗？

步骤1、原料脱水：将山梨糖醇（88kg）投入反应釜中，减压脱水。

步骤2、加催化剂：脱水完毕后，压入精致好的油酸（130kg），适量氢氧化钠（用作催化剂）。

步骤3、反应：开搅拌、抽真空、缓慢升温，温度保持在200～210℃下反应，反应时间为6小时左右。

步骤4、测酸值：取出样品，测酸值，当酸值为6～7mgKOH/g时，酯化反应完毕。

步骤5、冷却：冷却降温，精置24小时，精置后分上下两层，下层为黑色胶状物，分离弃之。将上层澄清液压入脱色釜内，加热至65℃左右用活性炭脱色，在80～85℃温度下脱色1小时。

步骤6、过滤：滤液在真空下脱水5小时，经过以上几个步骤就可以制得司盘80了。

集化网工厂直销，三百多种乳化剂，平平加，聚乙二醇peg，聚丙二醇ppg，沥青乳化剂，司盘吐温均有在售，我们集化网的原材料入库前质检，不让问题原料进入厂区大门，生产过程中，产中，产后两次质检，不让问题产品出厂区大门！全流程监控，做到不产不合格产品，不让不合格产品到客户手中！品质一流，值得保证，欢迎来电选购，联系人施经理：18012294222