集化网是一家专业生产表面活性剂的厂家,其中抗静电剂,司盘吐温,聚乙二醇peg,聚醚平平加,乳化剂op都是热卖产品。上一篇文章我们讲了乳化剂的复配要求,复配后乳化剂能够更好地服务厂家,是产品的效果大大优化,那今天小编就继续给大家讲一讲乳化剂复配的原则是什么?
复配原则我们要遵循六点:
1、HLB值高低搭配
HLB值,是亲油亲水平衡值。当把高低乳化剂混合使用时,它们在界面上形成的复合物定向排列紧密,具有较高的强度,从而防止聚集。
2、分子结构相似的乳化剂复配效果好
3、离子型互补
比如将阴离子乳化剂和非离子乳化剂混合使用,比只用非离子乳化剂要好。
4、亲水基团构i想互补
5、助乳化剂的使用
6、根据目标产品的要求进行乳化剂复配
每种乳化剂均有其自身的性质,如色泽、耐酸性、风味、状态、溶解性HLB值等,应选择乳化性能强、性质稳定、受外界因素影响小的乳化剂。
乳化剂的应用深奥难解,但是如果了解乳化剂单体的来源及基本特征,那么相对而言就简单很多。这个过程需要基本的知识储备,最基本的就是食品原料的成分了解及特征掌握。作为研发,如果不能了解这些基本原理,实践多一些也是弥补的。
上海链集化工是一家拥有自家工厂的源头厂家,大部分产品工厂直销,种类丰富,包含抗静电剂,乳化剂OP系列,聚乙二醇peg,聚丙二醇ppg,平平加,乳化剂MOA系列,司盘吐温,还有十几种渗透剂都是当家产品。现在联系即可免费获取样品。欢迎来电选购,联系人蒋经理:18068692422