吐温系列的产品有很多，从不同的脂肪酸都能分成吐温20，吐温40，吐温60，还有吐温80。从应用场景上面分，可以分成医药级吐温，食品级吐温，以及工业级吐温。一般工厂使用工业级吐温就能达到需求了。

吐温80属于吐温系列里的一个爆品，适用的范围很广，在很多行业经常会用到，纺织行业吐温80用作乳化剂，吐温80在金属行业里面用作润滑油冷却液，泡沫塑料行业吐温80用作稳定剂、助发泡剂，在胶片行业吐温80用作润湿剂及分散剂，在合成纤维行业吐温80用作抗静电剂，吐温80在油田开采行业也用作乳化剂。

但是吐温80使用最广泛的一个用途是用于食品行业，我们都知道现在很多的食品里面都添加了乳化剂，尤其是奶制品，奶糖，饮料，蛋糕，面包巧克力这些都需要吐温80的帮忙。由于是食品安全的重要性，所以选择吐温的时候就一定要小心，选择食品级的吐温，很多厂家都会以次充好。

此外由于吐温80的无毒性，所以吐温80这款乳化剂经常用于医药、化妆品、食品等工业。  当然并不是任意的吐温80都可以用在食品和医药行业里面，采购的时候需要标注是工业级吐温80，还是食品级吐温80或者医药级。  

吐温80主要化学成分是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯，是由山梨醇和油酸作为主要材料，再加上其他一些催化剂在高温反应釜内制作成的。吐温80的外观是琥珀色粘稠油状物，当然根据吐温80的酸值不同 ，在颜色上也会有不一样的地方。制作吐温80需要先制作出司盘80，司盘80余环氧乙烷反应后生成的就是吐温80，这个制作详情就不仔细介绍，下次小编专门出一篇吐温80的详细制作过程，当然每个厂家的流程步骤都不一定相同，欢迎大家相互交流。

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