除油剂开始被各个行业应用，尤其是金属行业，那么除油剂的原理是什么呢？除油的机理是除油剂通过表面活性剂的皂化、乳化、润湿、增溶、分散、溶解、渗透等作用将工件表面的矿物油、抛光膏、润滑油、粉垢、金属粉屑、指纹等除去，以保证后面流程顺利进行
在除油添加剂中最重要、变化最大、环保要求越来越高的就是表面活性剂。