乳化剂司盘系列吐温系列是极少数可以运用于食品的乳化剂，所以应用的范围相对于普通的乳化剂会更广一些，今天主要给大家介绍一下司盘系列里面的一款重磅产品，但是司盘系列的产品有很多，规格从20,40,60,80,85应有尽有，当然特殊规格的集化网也可以代为研制加工。

司盘80也可以称之为S-80或者S80，可以在食品中用作乳化剂，比如蛋糕，糖果，饮料，面包，巧克力，但是它的功能远不止如此，今天就详细介绍一下司盘80，它的化学成分主要是是失水山梨醇脂肪酸酯，属于非离子乳化剂，外观是琥珀色粘稠油状物，在常温（25摄氏度）下是 液体，HLB值是4.3。羟值是190到220，皂化值是140~160,酸值小于等于10，水份小于等于1.5。

但是司盘80难溶于水，能溶于热油及有机溶剂，是高级亲油性乳化剂。此外S80可以用于W/O型乳胶炸药，锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工、炸药的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂。

S80还可以和吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。当然具体比例，还是要看各家的产品具体调配。也可以咨询我们的技术顾问，给您详细的解答。

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