司盘80是集化网很畅销的一款乳化剂，是非离子表面活性剂，也可以叫山梨醇酐单油酸酯，失水山梨醇脂肪酸酯或者乳化剂S-80，这里的S就代表司盘。它的分子式是C24H44O6，分子量是428.59。

性状方面，司盘80是琥珀色至棕色油状粘稠油状物，相对密度1.029，熔点10-12℃，闪点210℃，有脂肪气味，不溶于水，溶于热油及有机溶剂。少量溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油等，属高级亲油型乳化剂。

性能及应用：S-80为优良的油包水型乳化剂，用于锦纶帘子线油剂、聚丙烯腈纤维纺丝油剂的复配，用于石油钻井、印刷油墨、金属切削、机械加工等工业，亦可在油漆工业作分散剂。
储运方面按照无毒、非危险品储运，储运于阴凉、干燥、通风处就可以了。

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