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吐温80是什么?我们该如何使用它呢?

2020-08-13 16:18:19 

来自常州的李先生最近一直想找一款合适的食品乳化剂,线下的价格太贵,于是就在网络上一直寻找一家靠谱的乳化剂厂家,最红经过一番寻找,最后找到了 ,在和我们的技术顾问经过详细的探讨后,最终确定了吐温80这款产品。


司盘60

吐温80化学名称失水山梨醇油酸酯聚氧乙烯醚,又称聚氧乙烯山梨糖醇单油酸酯琥珀色油状液体,溶于水及多数有机溶剂,不溶于矿物油和植物油。可用作湿润剂、乳化剂、润滑剂、扩散剂等,也用于一些眼药水。

由于它的无毒性,在食品工业中用作冰淇淋,面包点心、糖果等乳化剂、分散剂和清凉饮料的浑浊剂。可以改善口感,常用作冰激凌乳化剂


巧克力

其是对奶油巧克力太妃糖有明显的防起霜效果。它可独立使用,同时也可以与甘油酯、蔗糖酯等系列食品乳化剂共同使用,可以发挥出更大的效应。食品工业中,吐温-80的亲水基只是残留下来没有被酯化的羟基,亲水性较差,在水中不易溶解,HLB值都比较低,只适合作亲油性表面活性剂使用.

吐温80不仅可以用来做食品乳化剂还广泛用于高级化妆品、轻纺、医药工业作增溶剂也可以广泛用于纺织、油漆、农药、印刷、石油等行业作乳化剂、稳定剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂


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